العنوان: طريقة عمل المشروبات بالزبادي؟ تم الكشف عن 10 وصفات إبداعية
الزبادي ليس غنيًا بالمواد المغذية فحسب، بل يمكن أيضًا تحويله بسهولة إلى قاعدة مشروبات متعددة الاستخدامات. استنادًا إلى موضوعات الأكل الصحي الشائعة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميعها10 وصفات شعبية لشرب الزبادي، بدءًا من المشروبات المثلجة التي تخفف الصيف إلى المشروبات الساخنة التي تدفئ المعدة، لتلبية احتياجات السيناريوهات المختلفة!
1. اتجاهات مشروبات الزبادي الشائعة عبر الإنترنت
| الترتيب | الكلمات الرئيسية للموضوع | مؤشر الحرارة | مناسبة لهذا الموسم |
|---|---|---|---|
| 1 | عصير الفواكه بالزبادي | 92000 | الصيف |
| 2 | لاتيه زبادي يوناني | 78000 | أربعة مواسم |
| 3 | مشروب إنزيم الزبادي | 65000 | الربيع |
2. إعداد الأدوات الأساسية
• خلاط / قواطع
• كوب قياس (قياسي 250 مل)
• كوب شاكر مختوم (مع مقياس)
• زجاجة ضغط العسل
• صينية ثلج من السيليكون (يوصى باستخدام شكل كروي)
3. شرح تفصيلي لـ 10 صيغ شعبية
| اسم الشراب | نسبة المواد الخام | خطوات الإنتاج | خصائص الذوق |
|---|---|---|---|
| زبادي مانجو | 150 جرام زبادي + 100 جرام لب مانجو + 30 جرام حبات فشار | 1. اهرسي المانجو 2. اسكبيها في طبقات 3. أضيفي حبات فرقعة في الأعلى | رائحة الفواكه الغنية والمصاصات المقرمشة |
| عصير ماتشا بالزبادي | 200 جرام زبادي يوناني + 5 جرام مسحوق ماتشا + 100 جرام مكعبات ثلج | قم بتحريك جميع المواد في قاطع الجدار لمدة 20 ثانية | مريرة قليلاً ولكنها حلوة وحساسة وناعمة |
| زبادي حار بالزنجبيل | زبادي دافئ 250 مل + عصير زنجبيل 15 مل + عسل 10 جرام | سخنيه إلى 50 درجة مئوية فوق الماء ثم اخلطيه | - تدفئة المعدة وطرد البرد، مشروب خاص في الشتاء |
4. تبادل المهارات المتقدمة
1.مراقبة الاتساق:أضف 5 مل من الحليب إلى كل 100 جرام من الزبادي لتخفيفه، وأضف مسحوق بروتين مصل اللبن لزيادة سماكته.
2.نصائح للطبقات:ضعي المكونات الكثيفة (مثل زبدة الجوز) في الأسفل، ثم ضعي المكونات المهروسة في المنتصف.
3.استقرار الرغوة:إضافة 1/4 بياض بيضة أو 5 جرام من مسحوق الجيلاتين يمكن أن يمنع رغوة الحليب من الانهيار لمدة ساعتين
5. نصيحة أخصائي التغذية
| نوع الشراب | وقت الشرب الموصى به | نطاق الحرارة | فعالية |
|---|---|---|---|
| سلسلة الفاكهة | بعد ساعتين من الإفطار | 150-200 سعرة حرارية | مكملات الفيتامينات |
| نظام الحبوب | 1 ساعة قبل التمرين | 200-250 سعرة حرارية | إمدادات الطاقة الدائمة |
الاستنتاج:وفقًا لأحدث بيانات مسح Xiaohongshu، قلل 85% من المستخدمين من استهلاك الشاي بالحليب بعد تجربة مشروبات الزبادي محلية الصنع. اجمع هذه الوصفات وافتح الإمكانيات اللانهائية للزبادي!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
